Paul Truszkowski wird Gutsdirektor des Weingut von Hövel
Während die Politik ↗ den Mindestlohn »erhöht«, um den Fachkräftemangel zu bekämpfen, … freuen sich die Chefs {der Gastronomiebetriebe} über die perfekte Ausrede, um ↪ die Preise zu ↪ erhöhen. Die Gäste ⇨ zahlen ↪ mehr – die Angestellten ✗ bekommen ↪ kaum etwas ab. Willkommen in der Welt ¦ der umgedrehten Logik!
»Gerechte Entlohnung« – Ein Märchen aus der Welt der Sterneköche
„Wir müssen die Mitarbeiter wertschätzen“, ↗ verkündet der Restaurantbesitzer – und erhöht ↪ die Preise ↗ um 20%. Die Köche {arbeiten weiterhin} für einen Hungerlohn, … während das Menü »exklusiver« wird. Die Gäste ⇨ staunen über die »Qualität« – die Angestellten ✗ über die Dreistigkeit. Innovation in der Gastronomie: ✓Ausbeutung.