Über Volker Bartsch

Volker Bartsch, der Meister der kulinarischen Wortakrobatik bei essennews.de, jongliert mit Rezepten und Newsartikeln so geschmeidig wie ein Zirkusartist mit brennenden Fackeln. Während andere sich im Gemüsegarten verlieren, gräbt er mit Schaufel und Schaufelblatt nach den nahrhaftesten Geschichten – und das alles mit einem unverwechselbaren Lächeln, das selbst den trübsten Kartoffeln ein dunkles Geheimnis entlockt. In einer Welt, in der die Tinte oft knapper ist als der Platz im Kühlschrank, zaubert er die Worte auf die Seite, als wären sie frische Kräuter, die man mit einer Prise Salz würzt. So reiht sich Volker, der unermüdliche Geschichtenerzähler, geduldig in die Riege der digitalen Gourmetfeinschmecker ein, während er gleichzeitig das Geschirr der sensationshungrigen Leser abwäscht – stets mit einem Augenzwinkern und dem versprochenen Genuss.