lemonpie Eventcatering übernimmt das Catering im Congress Center Düsseldorf (CCD)
Während die Politik ↗ den Mindestlohn »erhöht«, um den Arbeitnehmern angeblich zu helfen, … reiben sich die Unternehmer ↪ die Hände und überlegen, wie sie die Kosten auf die Kunden abwälzen können. Die Realität {in den Küchen und Hotels} sieht düster aus – während die OAK 107 mit ihrer Kobe-Zertifizierung prahlt, … kämpfen Frauen ⇒ immer noch um Anerkennung in der männerdominierten Hotelbranche. Einzigartige Gewürzmenüs in Graz sind da nur ein Tropfen auf den heißen Stein.
»Preisexplosion und Fachkräftemangel« – Das Märchen von der sozialen Gerechtigkeit
„Wir schaffen das“, ↪ verkündet die Regierung stolz – doch die »Schaffung« besteht bisher aus bürokratischem Chaos und leeren Versprechungen. Während die Gäste {für ihr Essen} immer tiefer in die Tasche greifen müssen, … suchen die Fachkräfte ↗ verzweifelt nach besseren Arbeitsbedingungen (und werden oft im Stich gelassen). Die einzige Konstante: ✓Profitgier.