Die absurde Welt der Gastronomie
Gehälter in der Gastronomie – mehr wert als eine Krone? Apropos "Patissière des Jahres", da hat Larissa Metz im Restaurant...
Die Backpapier-Illusion: Müll oder Geniestreich?
Die Schattenseiten des Scheins Wenn Realitätssprünge zum Multiversum des Kochens führen - vergesst nicht eure Mission! Denn während Alufolie traurig...
Jamie Oliver – Der Starkoch, der die Welt mit einer Prise Ironie verführt.
"Mediterranes Flair in 5 Zutaten - Die magische Kunst von Jamie Oliver." Apropos kulinarischer Wahnsinn! Vor ein paar Tagen hat...
Wein, Tarife & Gourmet-Kunst: Gespräche und Schlichtungen im Rampenlicht
Spitzenpatissiers – süße Genies oder diabolische Verschwörer? **Und während draußen vielleicht politische Stürme toben und wirtschaftliche Unwägbarkeiten uns ins Schwitzen...
Wine Paris und Tarifverhandlungen – Ein Fest für die Sinne oder ein Kampf der Giganten?
Zwischen Bordeaux und Budgets – Wie viel ist uns wirklich einen guten Tropfen wert? Die Atmosphäre zwischen eleganten Weingläsern und...
Wein, Tarife, Gourmet-Gipfel: Alles nur Fassade?
Zwischen Weinbergen und Verhandlungstischen Bei näherer Betrachtung stellt sich die Frage - sind diese scheinbar perfekten Begegnungen nicht eher wie...
Die neue Superfood-Revolution: Mehlwurm-Pulver für alle!
Mehlwurm-Mania: Der Wurm dreht am Rad! Doch während wir uns noch fragen, ob unsere Pizza demnächst tatsächlich mit knusprigen Krabbeltierchen...
Die Sauce macht’s, nicht das Fleisch – Tim Mälzer und die Gulasch-Offenbarung!
Der Saucen-Superstar – Ein Blick hinter die Kulissen der Kochkunst Und während wir uns noch immer vom Schock erholen (Sauce...
Die schmackhafte Realität der kulinarischen Illusionen
Wenn Bohnen mehr Power haben als Politiker und Burger die Erde retten sollen Es ist schon bezeichnend, wie sehr wir...
Hülsenfrüchte – Gut für uns und den Planeten
Die Herausforderungen beim nachhaltigen Konsum 🌱 Kennst du das nicht auch, dieses ständige Dilemma zwischen dem Wunsch nach nachhaltigem Konsum...
Norddeutsche Tradition: Neugeborene und Schnaps: Warum das in Ostfriesland gut zusammenpasst
Die Herausforderungen des ostfriesischen Traditionsgetränks "Kinnertön" 🍹 Kennst du das nicht auch, wenn dich die Neugier überkommt und du etwas...
Die revolutionäre Kräuterschere: Schnell und effizient in der Küche
Die perfekte Kräuterschere finden: Tipps und Tricks für den Kauf Beim Zubereiten von Gerichten spielen frische Kräuter eine entscheidende Rolle,...
Clevere Küchenhelfer: Diese nachhaltigen Gadgets machen das Kochen einfacher und umweltfreundlicher
Praktische Alternativen zu herkömmlichen Küchenutensilien Die meisten Haushalte kennen das Problem: Angebrochene Lebensmittel müssen frisch gehalten werden, aber herkömmliche Frischhaltefolie...
Grilltrends – Das grillen die Deutschen am liebsten 2025
H3: Die Grillzange als Spiegel deiner Seele 🥩 P: Vergiss Horoskope – die Art, wie du deine Grillzange schwingst, sagt...
Der Poissonnier – Der Meister der Fisch- und Meerestiergerichte
H3: **Kochkunst oder Zirkuszauber?** 🎪 P: In der Welt der Gastronomie verschwimmen die Grenzen zwischen kulinarischer Meisterleistung und Zirkusmanege. Sind...
Die Jagd nach den kulinarischen Stars von morgen beginnt!
Der kulinarische Olymp: Wo junge Talente zu Legenden werdenDie S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY startet ihren Countdown, um die weltbesten aufstrebenden...