„Rückgrat des Berufsnachwuchses“: VKD verleiht Laurentius 2024 – Verband der Köche Deutschlands e. V.
Erlebe die Höhepunkte des Laurentius 2024 und die Leidenschaft für die Kochausbildung Ein spektakulärer Abend im "Felix" in Leipzig, bei...
Traube Tonbach verabschiedet Restaurantleiterin Nina Mihilli
Ein Abschied und ein Neuanfang: Nina Mihillis Weg bei der Traube Tonbach Im Herbst 2024 verlässt Nina Mihilli das renommierte...
Zwischen Tradition und Innovation: Restaurant Matthias eröffnet am 2. Oktober 2024 im Kollwitzkiez
Entdecke die kulinarische Vielfalt Berlins im Matthias: Ein Genuss für alle Sinne! Berlin hat ein neues kulinarisches Juwel im Kollwitzkiez...
„Großes Potenzial für Firmen und Events“ – Hoteldirektorin strukturiert Angebot um
Entdecke die innovative Neuausrichtung von Das Hotel Eden in Seefeld für Firmengäste und Mitarbeiter! Sabrina Carpentari leitet seit sechs Jahren...
Scandic Hotels expandiert weiter in Deutschland – Achtes Haus geplant für Herbst 2025 in Stuttgart
Entdecke die Expansion von Scandic: Neues Hotel in Stuttgart mit modernen Annehmlichkeiten Die aus Schweden stammende Hotelgruppe Scandic hat kürzlich...
Bistronomie: Lukas Hackenberg bringt mit neuer Karte französische Bistroküche ins Le Faubourg
Genieße französische Küche mit einem Twist: Lukas Hackenbergs kulinarische Meisterwerke im Le Faubourg Als Lukas Hackenberg im Frühjahr 2023 die...
Berlin ist „City of the year“ bei den Food and Travel Awards 2024
Berlin erhält internationale Anerkennung als kulinarische Hochburg und wird zur "Stadt des Jahres" gekürt Die deutsche Hauptstadt Berlin erstrahlte gestern...
Beliebte Bratpfanne: Sie zählt seit Jahren zu den Bestsellern, aber ist die Jamie-Oliver-Pfanne wirklich so gut?
Die ultimative Bratpfanne für den Alltag: Erfahrungen mit der Jamie Oliver Pfanne von Tefal Kochen ist für viele eine Leidenschaft,...
Einfach essen – die Genusskolumne: Wenn nichts mehr geht, geht Pasta e patate
Genuss für die ganze Familie: Entdecke das Geheimnis von Pasta e patate aus Neapel Kartoffeln, Nudeln und Käse vereinen sich...
Laborfleisch und -Fisch: Fisch aus Stammzellen: Wann landet die tierleidfreie Alternative im Supermarkt?
Der kulinarische Wandel: Wie Stammzellen die Fischproduktion neu definieren In einer Welt, in der Technologie und Nachhaltigkeit immer mehr an...
Der goldene Schnitt: Zart oder zäh: Darum ist es wichtig, wie Sie (rohes) Fleisch schneiden
Meistere die Kunst des Fleischschneidens: Tipps für zartes und saftiges Fleisch Damit ein Stück Fleisch nach dem Anbraten schön zart...
Wachmacher: Kaffee-Adventskalender 2024: Fünf Modelle für Genießer
Genieße die Vielfalt: Fünf einzigartige Kaffee-Adventskalender im Vergleich Deutschland mag zwar nicht an erster Stelle im Kaffeekonsum stehen, aber die...
Saisonaler Genuss : Blitzrezept: Herbstliche Kartoffel-Pilz-Pfanne in 30 Minuten
Genussvoller Herbst: Schnelles Rezept für eine herzhafte Kartoffel-Pilz-Pfanne Der Herbst ist nicht nur die Zeit für Kürbisse, sondern auch der...
„Authentic Asian Food“: Asien auf dem Teller: So kochen Sie Ramen, Curry und Reissuppe authentisch nach
Entdecke die verborgenen Schätze der Unterwasserwelt: Eine Reise ins Unbekannte Die Unterwasserwelt birgt eine Fülle von Geheimnissen und Schätzen, die...
Erkältungszeit: Von Borschtsch bis Zwiebelsuppe – fünf Rezepte, die die Abwehrkräfte stärken
Entdecke die verborgene Welt des Biolumineszenz-Tanzes Tauche ein in die faszinierende Welt der Biolumineszenz, wo Organismen Licht erzeugen und eine...
Rezepte zum Nachkochen: Sieben leckere Wiesn-Gerichte für Ihr Oktoberfest daheim
Erforsche die Geheimnisse der Unterwasserwelt: Ein Blick hinter die Kulissen Tauche ein in die Tiefen des Ozeans und erlebe die...